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標題 為兼顧防疫及蛋品衛生,農委會已發布生鮮禽蛋可使用的一次性裝載容器樣態,本縣家畜疾病防治所於勸導期滿將依相關樣態辦理稽查作業,請業者務必依規配合辦理,以免受罰
發佈日期 2017/6/19
發布單位 防疫課
點閱次數 297
詳細內容

南投縣家畜疾病防治所新聞稿

106.6.15

 

為兼顧防疫及蛋品衛生,農委會已發布生鮮禽蛋可使用的一次性裝載容器樣態,本縣家畜疾病防治所於勸導期滿將依相關樣態辦理稽查作業,請業者務必依規配合辦理,以免受罰。

 

防檢局發布新聞說明,該局業已提出可符合禽蛋一次性裝載容器或包材規定的樣態供業者依循參考(如附件),並列出不符規定的樣態提醒業者改善,以提升防疫效果並兼顧蛋品衛生。各縣市政府自105年12月24日起執行「裝載生鮮禽蛋,應使用一次性之裝載容器或包材」查核工作,已給予業者3個月至6個月的改善期限,期滿未改善或1年內再犯者將依法予以處罰。自106年6月24日起,將優先對先前已開立勸導通知單的業者進行複查,仍未改善者將直接處罰新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰,且自本年6月24日起,對於初次違反者,改善期將縮短為1個月至3個月,請業者務必配合辦理,共同提升防疫安全及蛋品衛生,以免受罰。

 

防檢局說明,農委會為推動蛋品分級及提升蛋品衛生,並避免禽類疫病傳播,推動「裝載生鮮禽蛋,應使用一次性之裝載容器或包材」政策,符合規定的原則如下:

一、禽蛋直接使用紙質蛋箱(盤、盒)、聚乳酸(PLA)蛋盤(盒)、PVC蛋盤(盒)、 塑膠蛋箱(PVC)等材質容器或包材盛裝,只要使用後不再回到養禽場重複使用者,符合規定。

二、禽蛋使用一次性蛋盤、蛋盒、蛋托或其它之一次性容器或包材裝盛,再以乾淨的「物流箱」運輸。

三、禽蛋與塑膠籃間,先採用與塑膠籃內壁密合的一次性內襯(瓦楞紙或其他不易破損之材質)區隔,讓禽蛋不與塑膠籃直接接觸,則塑膠籃可視為可重覆使用的「物流箱」。

四、若物流箱未符合表面應乾淨的條件,因存在疫病傳播風險,直轄市、縣(市)政府可依動物傳染病防治條例第20條規定,要求業者限期改善,未於期限內改善者將依同條例第45條規定,處新臺幣3萬至15萬元罰鍰。

 

防檢局補充,市售的洗選雞蛋多已採用一次性容器或包材裝載,農委會目前也積極輔導區域蛋農以產銷班或合作社場的模式,於主要產地設立大、中、小型雞蛋洗選集貨場,以提升洗選蛋的比例,經洗選的雞蛋可有效清除病原,在適當之包裝及儲存環境下,可確保蛋品之衛生安全,同時,禽蛋使用一次性裝載容器或包材也將自然地水到渠成。

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1060613-農委會防檢局新聞資料(含附件)(pdf檔)